为招揽顾客卤肉放罂粟壳 夫妻店主涉刑被处罚

导读：2017年年底，市场监督部门查获了一家非法添加的卤制食品店，夫妻店主在卤菜制作过程中添加了罂粟壳，近年来该类事件频发，严重危害他人的身体健康。那么，该行为是否构成犯罪呢，在刑法中会收到怎样的刑罚处罚？

为招揽顾客卤肉放罂粟壳

蒋某、金某夫妻经营一家安徽卤菜店，在一次偶然情况下，蒋某听别人说在卤药包中添加罂粟壳制成卤水，更能使肉味提香。为了提高营业额，招揽更多顾客，他专门购买了罂粟壳。此后每次在加工卤肉时，都要用加了罂粟壳调味的卤水熬制卤菜然后进行售卖。然而，没过多久，就被公安机关和市场监督管理部门当场查获。经鉴定，查获的卤水汤料及卤菜中均查出吗啡、可待因、罂粟碱、那可汀等成分。

生产、销售有毒、有害食品罪

生产、销售有毒、有害食品罪被规定在破坏社会主义市场经济秩序罪中，该罪侵犯的是我国的社会主义市场经济秩序，以及不特定多数人的生命健康权。生产、销售有毒 、有害食品罪的客观行为包括违反国家食品卫生管理法规，生产销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品行为。本罪属于行为犯，行为人只要有该行为，即构成犯罪，不要求达到具体的数量，不要求有危害后果。

在判断本罪时，最重要的是分析行为人生产、销售的食品是否掺入了有毒有害的非食品原料，“有毒、有害的非食品原料”，是指无任何营养价值，根本不能食用，对人体具有生理毒性，食用后会引起不良反应，损害肌体健康的不能食用的原料。如用工业酒精兑制白酒、用不能饮用的污水兑制酱油、用石灰掺进牛奶中，等等。

本案中，蒋某、金某在生产、销售的食品中掺入罂粟壳，而罂粟壳属于有毒、有害的非食品原料，蒋谋、金某的行为构成生产、销售有毒有害食品罪。

相关法条：

《刑法》

第一百四十四条　【生产、销售有毒、有害食品罪】在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金;致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。

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